Sushi Encyclopedism

Hoy recomendamos: Sushi Encyclopedism

El propio nombre lo indica, hoy os recomendamos la enciclopedia del sushi. No es una de las típicas páginas que se pueden encontrar sobre este alimento. Por un lado, tiene los habituales apartados sobre como prepararlo, detallando cómo debe hacerse el arroz, la cantidad de vinagre que debe añadírsele, cómo preparar el pescado… Pero el valor principal de esta página radica en sus variadas secciones.

Así, en la misma página podemos aprender cómo comer el sushi de una manera correcta, o cuál es el récord guinness de tamaño de un rollo de sushi. Se nos enseñan los diferentes kanjis relacionados con el sushi (o, por ejemplo, que los dos kanjis que se utilizan para formar la palabra “sushi” son los que significan “pescado” y “delicioso”), portadas de comics relacionados con el sushi, imágenes de las reproducciones de plástico que se exponen en los restaurantes, e incluso una lista de los mejores restaurantes de sushi de Japón.

En definitiva, una página muy completa y llena de toda la información relacionada con el sushi que se os pueda ocurrir. Muy apropiada para conocer detalles bizarros que contar a los amigos en las cenas en restaurantes japoneses.